A régi magyar konyha ízei és szokásai sokak számára ismerősek és nosztalgikusak. A vasárnapi húsleves, a főzelékek, a zsíros kenyér vagy a bográcsban főtt ételek mind a mindennapok részét képezték. Ez a kvíz felidézi, hogyan főztünk és ettünk a modern konyhatechnika megjelenése előtt. Ideális választás mindazoknak, akik szeretik a hagyományos magyar ízeket és szívesen emlékeznek vissza a régi időkre.
Mi jellemezte a régi konyhát?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Időigényes, de ízes fogások.
Mi volt a vasárnapi ebéd klasszikus levese?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
A húsleves a vasárnapi asztal alapja volt.
Mivel sűrítették gyakran a főzelékeket?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
A rántás liszt és zsír alapú sűrítés.
Mi volt a „zsíros kenyér” tipikus kísérője?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Egyszerű, olcsó, laktató volt.
Melyik étel készült leggyakrabban bográcsban?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Szabadtűzön a gulyás volt a klasszikus.
Mi volt a „pörkölt” alapfűszere?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
A magyar konyha jellegzetes fűszere.
Hirdetés
Melyik volt gyakori köret?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Házilag is könnyen készíthető.
Mi volt a tipikus reggeli ital?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Otthon és munkahelyen is gyakori.
Melyik sütemény számított klasszikusnak?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Alap tészta, sok változattal.
Mi volt a „főzelék” lényege?
Helyes válasz!Helytelen válasz!
Laktató, olcsó, mindennapi fogás.
Kvíz: Emlékszel még a régi magyar konyha ízeire?
