Adrienn hihetetlen sajtos pogácás receptjét osztották meg velünk ebben a cikkben.
Hozzávalók
3 dl tej, 1 csomag élesztő, 2 teáskanál cukor, 1 kg liszt, 25 dkg rama, só, reszelt sajt, 5 tojás, 1 nagy doboz tejföl.
Elkészítés
Melegítsd fel a 3 dl tejet, és engedd fel az élesztővel és a cukorral. A ramát keverd össze a liszttel, a sóval, a tejföllel, a 3 tojássárgájával és végül az élesztővel. Hagyd kelni, és háromszor hajtogasd meg félóránként.
Ezután szaggasd ki a pogácsákat, rakd őket tejföllel kikent tepsire, kenjük le tojással, és szórd meg reszelt sajttal! 160 fokon süssük készre 20-25 perc alatt.
