Karácsonyi diós-mákos kalács Nagyi-módra
A beigli hozzátartozik az ünnepekhez. Hiába van sokszor az ünnep végére elegünk belőle, következő alkalommal mégis sütünk, mert kell. Mert hazánkban még a…
Receptek
Fedezd fel az egyszerű receptek válogatását: levesek, főételek, sütemények, desszertek, saláták és házias fogások. Könnyen követhető receptötletek hétköznapokra, hétvégére és ünnepi alkalmakra.
Ilyen a tökéletes kocsonya – Az a hiba, amit minden háziasszony elkövet
A kocsonya, akárcsak a halászlé vagy a töltött káposzta, igazi magyar gasztronómiai gyöngyszem, melynek készítése minden családban más és más. Minden…
A tökéletes falusi kocsonya elkészítésének rejtelmei – Gyakori hibák, melyeket a háziasszonyok elkövetnek
A kocsonya mint hagyományos magyar étel rendkívüli népszerűségnek örvend, főként a téli hónapokban és ünnepi időszakokban. A falusi kocsonya készítése azonban…
Réteges tepertős pogácsa recept. Omlós, másnap sem száraz, nem kemény
Nagymamám még 90 évesen is sütötte... A töpörtyűs pogácsa is az a fajta étel, amit minden vidéken másképp készítenek… Egy viszont biztos - Szilveszter környékén…
Az édes titok, amitől olyan finom a házilag készített élesztős mézeskalács
Tévhitek és tények az élesztős mézeskalácsról Különleges tájékoztatót hoztunk Neked az élesztős mézeskalácsról. Sokan tévesen hinnék, hogy ez a sütemény azonos…
Feltárul a nokedli titkai, minden háziasszony hálás lesz ezért
A nokedli számtalan változatban rejlik. Köretként kihagyhatatlan a pörkölt mellé, de tojást ráolvasva főételként is csodálatos - nyáron fejes salátával,…
A kínai szezámmagos csirke elkészítésének titkai – Kövessd ezeket a lépéseket és nem tudod elrontani
A kínai szezámmagos csirke különleges ízvilággal rendelkezik és a ropogós szezámmagos bevonat teszi igazán népszerűvé. Ha szeretnél otthon is egy különleges…
Ilyen egyszerű a tökéletes főzelék elkészitése: Csomómentes rántás és habarás titka, amit nem mindenki ismer
A főzelékkészítés legnehezebb pontja, ha a rántás vagy a habarás csomósodik. Az alábbi egyszerű tippek segítségével könnyen elkerülhető a csomós állag és…
Muszaka: Egy olyan fogás, amitől el fog fordulni a fejed! Gazdag, gyorsan elkészíthető, ízletes és egyszerű!
Reklám A muszaka elsősorban a görög, török és balkáni konyha része. Ez egy zöldségekből rétegezett étel. Bizonyos helyeken a zöldségeket darált hús adja a…
Az ízletes és omlós steak titka: szódabikarbónás marinád
Az ízletes és omlós steak titka: szódabikarbónás marinád Egyértelmű, hogy a hús legfinomabban akkor sül meg, ha lágy és ízletes. Most bemutatunk egy olyan…
Az igazán finom vasárnapi húsleves titka, amit nagymamámtól tanultam
A háztartásbeli feladatok elvégzését jelentősen megkönnyíthetik a bevált házi praktikák. Az ember csak gyakran nem is gondol arra, hogy az egyszerű…
Karácsonyra tervezve: gyorsan elkészíthető, kelesztés nélküli bejgli recept!
Kezdjük a karácsonyi előkészületeket már most ezzel az elengedhetetlen bejgli recepttel! Szükséges hozzávalók: (6 rúdhoz) Tészta: 4 dl tejföl 25 dkg sertészsír…
Burgonyás bundában sült hús – új szinten finom!
A rántott hús isteni finomságát egy izgalmas változatban mutatjuk be - kipróbálod a burgonyás tésztába forgatott verziót? Az extra ropogós, burgonyás bunda…
A zserbó hihetetlen titka, amit sokan még nem ismernek!
Különleges édesség, a zserbó A zserbó a legszívesebben látott süteményünk, amelyet ünnepi időszakokban számos ember otthonában elkészítenek. Sokan szeretnek…
Hurkasütés titkai – Profi tippek házilag
A hurka: az igazi magyaros ízek képviselője Megannyi disznótoros étel közül a hurka az egyik, ami igen jellegzetes Magyarországon. A véres és a májas hurka…
Rántott hús, sütőben sütve – Nincs többé pepecselés, viszlát olajszag! Kellemes! Szenzációs! –
A rántott hús újraértelmezése: búcsú az olajszagtól Rántott hús? Mindannyiunk családja kedveli ezt az ételt, legyen szó sertésről, pulykáról vagy bármi másról.…
Meglepetést okozó hamis hájas: két adagot sütöttem, pillanatok alatt elfogyott!
A hagyományos hájas tésztát rengetegen kedvelik, ám ebben a receptben kicsit modernizáltam az alapötletet – kihagytuk a malacot, helyette bolti fehér, préselt…
Bográcsban készült csülökpörkölt – Fedezze fel a megdöbbentő titkot: így lesz szaftos és mennyeien puha
A bográcsban kitűnően főződő csülökpörkölt a klasszikus magyar konyha alappillére, melynek elkészítése azonban kíván némi lelkiismeretességet és türelmet. De ne…
Ízletes véres és májas disznóvágási hurka recept
Amire szükségünk lesz 1 sertésfej, 1,5 kg rizs, őrölt feketebors, majoránna, 3 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, só, pirospaprika, friss sertésvér és 1 lebeny…
Panírozás liszt nélkül? Próbáld ki ezt a módszert, és a rántott húsod 100-szor finomabb lesz!
Ilyen tippet talán még sosem hallottál: a liszt kihagyható a panírozásnál. Nem fogod elhinni, de először mi is nagy szemekkel bámultunk ki a fejünkből ezen az…
Hogyan készítsünk tökéletes Krumpligulyást: A magyar ízek titka
A Krumpligulyás egy közkedvelt magyar étel, amit a külföldiek is gyakran fogyasztanak. Ez a klasszikus, ősi recept, amely paraszti eredetű volt, a 19. században…
A hétvége kelléke: varázslatos bugaci húsgombócleves
Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl…
Füstölt Csülkös Kocsonya Mesterfokon
Hozzávalók 3 darab sertésköröm, 1 füstölt csülök, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem gyökér, 1 fej fokhagyma, só, egész bors, esetleg őrölt feketebors, 2 csomag…
Minden cukrászdát feleslegessé tevő recept: a habos francia krémes, amitől lágy örömkönnyeket csordítasz!
Ki ne lenne oda a klasszikus francia krémesért? Ez a sütemény könnyedén elkészíthető, és az íze egyszerűen varázslatos.Az alapanyagok:1 csomag krémeslap250 ml…
Az a csirkemáj titka, amit kevesen ismernek
Ha rajongsz a csirkemájért, de valahogy sütésnél-főzésnél mindig kemény lesz, akkor most megosztjuk veled azt a titkos módszert, ami csodát tesz a csirkemájjal!…
Legújabb cikkek
Megszületett Tornóczky Anita második kisfia, az első fotón a neve is kiderült
Megszületett Tornóczky Anita második kisfia, és az első babafotón a neve is kiderült: a kisfiút…
Hiába a jó zár, egyetlen rossz kattintás is bajt okozhat az interneten
Az internet ma már a hétköznapok része, de vele együtt a valós veszélyek is azok. A személyes és…
Tótfalusi Fanni levágatta a hosszú haját, és alig lehet ráismerni az új frizurájával
Tótfalusi Fanni olyan változással jelentkezett az Instagramon, amellyel sok követőjét meglepte: a…
Miért lesz dohos a ruha akkor is, ha sok öblítőt öntesz a gépbe?
Ha a mosógépet elhanyagolják, annak rögtön meglátszik a vége a ruhákon: a fehér darabok nem lesznek…
Vicc: Egy várandós asszonyka ellenőrzésre megy az orvosához. A vizsgálat után…
Egy várandós asszonyka ellenőrzésre megy az orvosához. A vizsgálat után szégyellősen megszólal: A…
Régi magyar közmondások kvíz: félmondatból is pontosan tudod mind a tíz folytatását?
Félbehagyott közmondások várnak itt, ahol az „Addig üsd a vasat” és az „Ajándék lónak” folytatását…