Számos ember esküszik a gyógynövényekre és fűszernövényekre, ha betegség lép fel, és ellenzi a gyógyszerhasználatot. Globálisan egyre többen fordulnak a természet gyógyszertárához. Ezeknek a növényeknek a pozitív hatását igazolták fizikai és mentális egészségügyi szempontból. Próbálja ki az alábbi gyógy- és fűszernövényeket, ha szeretné egészsége iránti elkötelezettségét tovább erősíteni!
1. Fokhagyma
A fokhagyma kiválóan bevethető influenza és megfázás ellen. Szabályozza a vérnyomást és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek az időskori demencia és az Alzheimer-kór megelőzésében.
Felhasználhatjuk a főzés során vagy szedhetjük étrend-kiegészítőként is. Legjobb eredményeket akkor várhatjuk, ha összezúzzuk vagy apróra vágjuk.
2. Rozmaring
Pozitívan hat a memóriára, a koncentrációra, a teljesítményre, sőt javíthatja a hangulatunkat is. Fontos szerepet játszik az agy öregedésének lassításában.
Főzéskor fűszerezésre jó, rozmaringolaj formájában pedig naponta is használhatjuk.
3. Chili paprika
Hatóanyagai segítik az öregedés elleni harcot. Fájdalomcsökkentő hatású, erős gyomorégés esetén ajánlott, sőt a fogyókúrát is elősegíti, mert serkenti a zsírégetést.
Aprítva szinte bármilyen ételbe bele lehet tenni. Nyersen, sütve és pirítva is fogyasztható, viszont a magjait érdemes elhagyni. Fontos, hogy a chili paprika erős égő érzést okozhat, ezért csak alkalmanként, nem rendszeresen javasolt fogyasztani.
4. Gyömbér
A gyömbér javítja az emésztést és csökkenti a puffadást. Kiváló fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő, segít megfázás esetén. Hatékony módszer a reggeli rosszullét és hányinger ellen.
Készíthető belőle forró tea vagy leves, amiket napi szinten is fogyaszthatunk. A friss gyömbért desszertekbe és édes italokba is tehetjük.
5. Petrezselyem
A petrezselyem kiváló fűszernövény a magas vérnyomás szabályozására. K-vitamin tartalma erősíti a csontokat.
Szárított formában jó választás levesek, szószok fűszerezésére. Friss petrezselyem a salátákhoz, páchoz vagy akár a tenger gyümölcseivel is harmonizál.
6. Borsmenta
Enyhíti a fejfájást és a migrénes rohamokat. A borsmenta tea gőzét belélegezve gyógyír lehet a légzésproblémákra, és ha eldugult az orra, a borsmenta is segíthet.
Használja a borsmenta friss vagy szárított leveleit különböző ételekhez, vagy készíthet belőle olajat is.
7. Fahéj
Fahéj jó a szövetkárosodások és a fertőzések kezelésében. Természetes gyulladáscsökkentő és szívbarát. Bakteriális fertőzésekkel szemben véd, sőt a rák megelőzésében is számíthatunk rá.
Tegyen egy rúd fahéjat a tea vagy a kávé mellé, az őrölt formáját pedig süteményekhez, desszertekhez, vagy a reggeli müzli és a turmix ital feldobására is használhatja. Fahéj napi szinten is fogyasztható.
8. Kamilla
A kamilla csökkenti a menstruációs fájdalmat és a menstruáció alatti idegességet is. Alacsonyítja a vércukorszintet, tehát különösen hasznos lehet a cukorbetegeknek.
Kamillából nem csak tea, zabpehelyhez vagy müzlihez is hozzáadhatja. Friss kamillavirágokat és leveleket salátához is használhat.
9. Metélőhagyma
Kolin tartalmú, amely segíthet a jobb alvásban. Folsavat tartalmaz és elősegíti a szerotonin termelődését, amely csökkenti a depressziót és javítja a hangulatot.
Éles késsel kell a metélőhagymát aprítani, hogy ne roncsoljuk le gyógyszeres hatásait. Sajtos, tojásos ételekhez, salátákhoz, krémlevesekhez és szendvicsekhez is használható.
10. Levendula
A levendulaolaj segíti a sebek és rovarcsípések gyógyulását. Nyugtató hatású, segít alkalmazni álmatlanság, szorongás és depresszió ellen, gombás fertőzések esetén is.
Általában a levendula olaját használják, amelyet naponta kétszer is használhat hidratálóként. Keverhető kókuszolajjal vagy borsmentaolajjal is.
