Egy friss tanulmány szerint bizonyos ehető gombák hozzájárulhatnak az anyagcsere és a vércukorszint szabályozásához.
A Semmelweis Egyetem kutatói úgy vélik, hogy ezek a természetes összetevők csökkenthetik az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázatát.
Gombák az inzulinrezisztencia ellen
Az inzulinrezisztencia azt jelenti, hogy a sejtek nem reagálnak megfelelően az inzulinra. Ennek következtében a vércukorszint megemelkedik, ami hosszú távon 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. A WHO adatai szerint világszerte 830 millió ember szenved ebben a betegségben, míg Magyarországon több mint egymillió ember érintett, és sokan még nincsenek is diagnosztizálva.
A kutatás eredményei szerint olyan gombafajták, mint az agaricus, shiitake és laskagomba, megelőző vagy kiegészítő terápiás szerepet tölthetnek be az inzulinrezisztencia kezelésében.
Hogyan segíthetnek a gombák?
A Molekuláris Tudományok Nemzetközi Folyóirata szerint a gombákban található bioaktív vegyületek segíthetnek az inzulinérzékenység javításában. A bennük lévő poliszacharid rostok táplálják a jótékony bélbaktériumokat, elősegítve az emésztést és csökkentve a krónikus gyulladások kialakulásának esélyét, amelyek hozzájárulhatnak az inzulinrezisztenciához.
Emellett a poliszacharidok csökkenthetik a cukrok és zsírok felszívódását, segítve ezzel a testsúlykontrollt, amely kulcsfontosságú a cukorbetegség megelőzésében.
A bélflóra és a cukorbetegség kapcsolata
A kutatás vezetője, Németh Zsuzsanna szerint az elmúlt években egyre több bizonyíték utal arra, hogy a bélflóra állapota közvetlen kapcsolatban áll a túlsúly és a cukorbetegség kialakulásával. A gombák bioaktív összetevői lassíthatják a glükóz felszabadulását, megelőzve a vércukorszint hirtelen megugrását. Ezenkívül optimalizálhatják a zsíranyagcserét, csökkentve a káros zsírfelhalmozódást.
A gombák szerepe a természetes terápiában
„A gombákban található természetes vegyületek segíthetnek az anyagcsere egyensúlyának helyreállításában. Az egészséges életmód és a természetes terápiák támogatásával hatékony kiegészítő lehetőséget kínálhatnak a cukorbetegség kezelésében” – mondta Németh.
A gombák rendszeresen beilleszthetők egy kiegyensúlyozott étrendbe, azonban a diagnosztizált betegek esetében orvosi felügyelet mellett érdemes fogyasztani őket, különösen koncentrált kivonat formájában.
