Tejbegríz fahéjas cukorral, rántott sajt tartárral és piros pöttyös Túró Rudi: ilyen retró magyar konyhai emlékekből válogat ez a sor. A kérdések menzás leveseket, strandbüfés fogásokat és régi péksütiket idéznek fel, a lángostól az iskolai ebédekig. Nem recepteket kér számon, hanem azt, mennyire élnek még fejben a hétköznapi párosítások, csomagolások és korszakos alapízek.
Melyik retró süteményben volt kókusz és csokimáz?
A kókuszkocka egy igazi sztár a retro sütik között.
Mi volt az „Ízes bukta”?
A házi péksütiknél kevés jobb dolog létezik, de az ízes bukta még azok közül is az egyik legfrankóbb!
A „tejbegríz” tetejére mi került?
Mindig rengeteg kakaó, lekvár vagy fahéjas cukor került rá.
Mi járt gyakran a rántott trappista sajt mellé?
A rántott trappista sajt mellé gyakran kínálnak tartármártást és friss salátát.
Mi volt a „hamburger” Magyarországon a '80-as években?
A retró büfék „fasírtos hamburgerrel” dolgoztak.
A „pöttyös túrórudi” eredetileg milyen csomagolásban volt?
A dizájn máig megmaradt, szinte nemzeti ikon.
Hirdetés
Melyik leves kötődik sokak iskolai menzás emlékéhez?
Az ikonikus betűtésztát mindenki kereste a tányérban.
Mi volt a „parizeres zsömle” klasszikus kísérője?
Egyszerű, olcsó és tökéletes tízórai volt.
Melyik húsos étel volt gyakori a strandbüfékben?
Gyorsan, nagy adagban lehetett elkészíteni.
Mi volt a retró lángos tipikus feltéte?
Ez volt a klasszikus „alap” strandokon és vásárokban.
