Ízorgia a konyhában – a mennyei Lajcsi szelet
Tésztához szükséges hozzávalók: 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 egész tojás, 20 dkg porcukor, 5 dkg vaj, és 2 mokkáskanál szódabikarbóna. A tészta elkészítése egyszerű. Vegyük…
Tésztához szükséges hozzávalók: 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 egész tojás, 20 dkg porcukor, 5 dkg vaj, és 2 mokkáskanál szódabikarbóna. A tészta elkészítése egyszerű. Vegyük…
Ki ne lenne oda a klasszikus francia krémesért? Ez a sütemény könnyedén elkészíthető, és az íze egyszerűen varázslatos.Az alapanyagok:1 csomag krémeslap250 ml folyékony habtejszínA…
Adrienn hihetetlen sajtos pogácás receptjét osztották meg velünk ebben a cikkben. Hozzávalók 3 dl tej, 1 csomag élesztő, 2 teáskanál cukor, 1 kg liszt, 25 dkg rama, só, reszelt…
Amire szüksége lesz: 0,5 kg liszt, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 natúr joghurt, 2 dl víz. A kenyér elkészítése: 0,5 kg liszt, 1 tk só, 1 tk…
Különleges nap volt a hétben. Nem ért minket eső, sem orkán erejű szél, viszont a nap sugárai mind a hét irányba verődtek. Ezt a lehetőséget kihasználva feltelepítettük az udvaron…
Sokszor érzünk úgy a nap végén, hogy egyszerűen nincs energiánk hosszú órákat a konyhában tölteni. Hányszor szenvedtünk már el a vacsora miatti aggodalomtól, felmerülve a…
Ez az ázsiai stílusú grillezett kacsamell tökéletes választás lehet akár egy alkalombeli összejövetelre, akár egy átlagos hétköznapra. Az ízek bámulatos összhangja, a fűszerek és a…
Hozzávalók A hentes tokány egyszerre könnyed és laktató fogás, mely a hétköznapokon és ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Az alábbiakban hozzávalókat sorolom fel: A…
Menü, ami még a kezdőket is meggyőzi Mindenki számára vannak időszakok, amikor gyorsan, könnyedén, de finoman kell ételt varázsolni az asztalra. Lehetünk akár konyhai kezdők, akár…
Ha rajongsz a csirkemájért, de valahogy sütésnél-főzésnél mindig kemény lesz, akkor most megosztjuk veled azt a titkos módszert, ami csodát tesz a csirkemájjal! A szükséges…
A medvehagyma jelenleg elérhetővé vált a piacon, fillérekért haza lehet vinni, egy virágzó tavasz ízét hozva a konyhánkba. Miért ne készítenénk belőle egy kellemes reggelit egy…
Hirdetés Baracklekvár - sikerélmény minden asztalon A lekvár szó hallatán az első gondolatunk gyakran a baracklekvár felé terel minket, hiszen ez az egyik legszélesebb körben…
Szükséges hozzávalók: 50 dkg darált marhahús, 15 dkg rizs, 1 tojás, 3 szem répa, 15 dkg borsó, 1 kisebb zellergumó, 1 paprika, 1 hagyma, friss petrezselyemzöld, 1 teáskanálnyi…
Miután megkóstoltuk, minden másnap el kell készítenünk, soha nem laktunk be! Hozzávalók:• 1 nagy csirkemell• 1 paradicsom• 3 burgonya• 1 hagyma• 100 g reszelt sajt• 2 evőkanál…
A jelenlegi hetet anyósom otthonában, a Palócok otthonában töltöm. Az ő falujukban, melynek lakói mindmáig őrzik és ápolják a népi hagyományokat, megtapasztalhatom a palóc ételek…
Szerelem első harapásra: ez a mézi szelet! A mézeskalács szelet az elmúlt években igazi nehézsúlyú csillaggá nőtte ki magát a családi sütemények palettáján. Valahogy sosem ülnek ki…
Ma részt vettünk egy autentikus disznóvágáson, így előfordulhat, hogy néhány különleges receptet fogunk megosztani veletek. Elsőként a vérmáli receptjével foglalkozunk, amelyet a…
A farsangi időszak kezdetével szinte kötelező a finom otthoni fánksütés. Bár a bolti változatok is elérhetőek, de nincs is finomabb, mint amikor a saját kezűleg elkészített, friss…
Az Adobo nem csupán egy egyszerű étel, hanem a Fülöp-szigetek konyhaművészetének csúcsteljesítménye. Az ecet adja meg jellegzetes ízét, ugyanakkor remek tartósítóként is szolgál a…
Ki ne emlékezne nagymamáink varázslatos konyhájára, ahol a család összejöveteleinek elmaradhatatlan része volt a hagyományos krumplilángos. Az igazi öröm, amikor a krumplilángos…
Megtörtént már, hogy éppen a legfinomabb szeletért nyúlsz, amikor mégis mind elfogy? Ez a recept éppen az ilyen pillanatokra való! Az alapok - Hozzávalók50 dkg túró, 5 dl tejföl,…
A cukkini ideális választás a nyáron. Kedvező áru, rendkívül egészséges és számtalan módon felhasználható. Most rántott, bundás cukkini csíkok készítését mutatjuk be. Tanácsos…
Ma elhoztuk nektek azt a palacsinta receptjét, amely tejet és tojást nem igényel, így a vegetáriánus olvasóinknak is ideális. A méréshez 250 ml-s bögrét javasolunk.Hozzávalók:3…
Ha imádja a hagyományos lángos egyszerű báját, semmiképpen ne hagyja ki ezt a különleges változatot! Hozzávalók: Körülbelül egy kilónyi reszelt krumpli, 2 tojás, só, bors,…
Annyira finom ízeket rejt magában ez a sonkás-sajtos pogácsa, amit Krisztina Molnárné K inspirált alkotása alapján készítünk el! Hozzávalók a tésztához: 1 kg búzaliszt, 50 dkg…