Egy sikeres, jómódú nőnek egyszer csak arra nyílik lehetősége, hogy viszonozza a bőkezűséget, amit egyszer, egy szegénységben töltött időszakukban egy pincértől kapott. Történetszálunk főhősnője, Jean Earl, éppen apjával látogatta a város legelőkelőbb gourmet éttermét, amikor végre rátalált hivatására. Ezen az estén több mindenben is része volt először: egyrészt, tizenhárom éves lett, másrészt pedig tanúja volt egy rendkívüli és megindító segítségnyújtásnak. Ekkor még nem is sejtette, hogy a jövőben ő lesz az, aki hálásaként busásan pótolja az akkori pincér gyorsan összedobott vacsoráját.

Jean álma, hogy séf lehessen, a csillagokig érő karriert sugall. Ezért húsz évesen Franciaországba utazik, hogy a mesterség legegyszerűbb fogásait megszerezve a világ legkiválóbb konyhájának titkait sajátítsa el. Tizenkét évvel később, már azok közé tartozik, akik a legjobbak, és ekkor tér haza az Államokba.
Egy New York-i csúcsétteremben dolgozik, ahol ismertsége villámgyorsan növekszik, mint a város legötletesebb és legképzettebb séfje. De az álmaiban mindig visszatér Washington DC-be.
Édesapja betegeskedik, és Jean szeretne támogatást nyújtani neki, így egy nyolcéves new yorki kitérőt követően fogad el egy állást egy patinás washingtoni étteremnél.
Mesés fizetést és az étterem 30%-os tulajdonjogát kínálnak Jean számára, ráadásul teljes kreatív szabadsággal. Mindezek mellett az ajánlat egy saját tévéműsort is tartalmaz, ami országos hírnevet ad Jeannek.

Legmerészebb álmai is